Le 5 Stagioni Harina de Grano Tipo 00 25kg
S/222.02
Harina de Grano Tipo 00 Para Pizza Le 5 Stagioni
Harina de trigo blando tipo «00» con alto contenido de proteína adecuada para todas las masas directas e indirectas con levadura larga donde se requiere una excelente elasticidad. También es particularmente adecuado para todas las masas con maduración a temperatura controlada (refrigerador).
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Descripción
Le 5 Stagioni, tiene más de 150 años de historia y representa calidad e innovación en el arte de la molienda. Es la marca líder en Italia para la harina de pizza, porque trabaja con la mejor selección del trigo para producir la harina de la más alta calidad.
Nuestra harina es de trigo blando tipo «00» con alto contenido de proteína adecuada para todas las masas directas e indirectas con levadura larga donde se requiere una excelente elasticidad. También es particularmente adecuado para todas las masas con maduración a temperatura controlada (refrigerador).
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